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Muffin / Cake Paleo !

Muffin / Cake Paleo !

Vous allez vous régaler !

 

Que ce soit pour le petit déjeuner, en apéritif ou en-cas ils sont tout simplement délicieux.

Ils sont également très facile à préparer.

 

Voici la recette

Ingrédients:

-5 oeufs

-100g de lardons allumettes

-100g de parmesan

-1 poivron rouge

-sel , poivre

Préparation:

-Préchauffez le four à 180°C

-Graissez les moules (huile de coco si possible)

-Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Incorporez les lardons, le poivron coupé en dés et le parmesan coupé en dés. Salez et poivrez au moulin.

-Versez la préparation dans les moules à muffins et enfournez pour 20 minutes.

 

Laissez refroidir un peu, et vous pouvez déguster !!

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